Ingredienti:
- 3 mele (meglio se varietà Golden o Granny Smith)
- 250 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 100 g di burro (ammorbidito)
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella (facoltativo, per un tocco speziato)
- 100 ml di latte
- Scorza di 1 limone (facoltativo, per un aroma fresco)
- Zucchero a velo (per spolverare, opzionale)
Procedimento:
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