Una piccola cheesecake, impastata velocemente e in forno in un attimo

Ingredienti:

  • Base:
    • 100 g di biscotti (tipo Digestive o Grancereale)
    • 50 g di burro fuso
  • Ripieno:
    • 200 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
    • 100 g di zucchero
    • 1 uovo
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
    • Succo di mezzo limone (opzionale)

Istruzioni:

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