Ingredienti:
- 6 uova grandi
- Circa 450 grammi (circa 2 tazze) di ricotta
- 1 tazza di formaggio cheddar dolce grattugiato, circa 100 grammi
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
- 1/4 di tazza di farina multiuso, circa 30 grammi
- 2 cucchiai di burro fuso (circa 30 ml)
- 1 cucchiaino di lievito
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 tazza di cipolle verdi tritate
- Prezzemolo fresco, tritato, per guarnire
- Guarnizione facoltativa: scaglie di peperoncino
Istruzioni:
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