Verdure al forno gratinate

INGREDIENTI

Dosi per 4 persone
8 cipolle piccole
2 zucchine
2 peperoni
15 pomodorini
olio d’oliva q.b.
sale fino q.b.
per la panatura
200 g pangrattato
50 g formaggio grattugiato
100 ml vino bianco
30 g salsa di pomodoro
30 ml olio d’oliva
origano secco q.b.
sale fino q.b.

LA PREPARAZIONE

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