Il risultato sarà un comfort food gustoso e corroborante, da servire con un filo di olio a crudo e fragranti fette di pane casereccio tostato, oppure consumato in un piatto unico , ricco e nutriente, con una porzione di cereali e formaggio grattugiato.
Se lo desiderate, per un risultato ancora più gustoso, potete aggiungere alla zuppa dello speck tagliato a dadini o della pancetta croccante, oppure, se non vi piace il sapore particolarmente aromatico della salvia, potete sostituirlo con qualche rametto di timo, rosmarino. oppure prezzemolo tritato.
Scopri come preparare la zuppa di cavolo con istruzioni e istruzioni dettagliate. Se vi è piaciuta questa ricetta, provate anche la verza salentina, la verza e ceci, oppure la verza e patate.
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