Il pane turco è davvero delizioso e relativamente semplice da preparare! Ecco una ricetta per realizzare un ottimo pane turco in casa:
### Ingredienti:
– 500 g di farina 00 (più un po’ extra per lavorare l’impasto)
– 10 g di lievito di birra fresco (oppure 5 g di lievito secco attivo)
– 1 cucchiaino di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 250 ml di acqua tiepida
– 3 cucchiai di olio d’oliva (oppure olio vegetale)
– Semi di sesamo o di papavero per decorare (opzionale)
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