Gli « spaghetti poveri » sono un piatto semplice e gustoso che può essere preparato con pochi ingredienti di base. Ecco la ricetta per un primo piatto facile, veloce e saporito:
Ingredienti:
- 320 g di spaghetti (o pasta lunga a scelta)
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- Peperoncino fresco o peperoncino in polvere (a piacere)
- Sale q.b.
- Prezzemolo fresco, tritato finemente
- Formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino), facoltativo
Istruzioni:
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