6 fette di pancetta
1 cipolla grande, tagliata a dadini
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cavolo cappuccio grande, privato del torsolo e affettato
1 cucchiaio di sale o a piacere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cipolla in polvere
½ cucchiaino di aglio in polvere
⅛ cucchiaino di paprika
Carote facoltative
Istruzioni :
